Ресторан «Лехаим» создал кошерный сервис конструктора еды

Ресторан «Лехаим» при Синагоге открыл проект «Кошер Шеф». Это сервис по доставке кошерных полуфабрикатов, из которых можно самостоятельно приготовить ужин по рецептам шеф-повара.

- Мы делаем это по аналогии с проектами «конструктора еды», такими, как Яндекс-шеф, но в кошерном варианте, - говорит директор ресторана «Лехаим» Наталья Риднова.

- Идея в том, что вы получаете еду ресторанного уровня, но значительно дешевле. При этом испытываете радость творчества и чувствуете себя настоящим шеф-поваром. Не надо искать ингредиенты, и вы не купите лишние продукты, потому что в набор включено все необходимое. Раньше такая услуга была недоступна для людей, соблюдающих кашрут. Мы решили восполнить этот пробел.

Сейчас ресторан предлагает пять вариантов ужина: паста с лососем и цуккини, шварма с курицей, стейк из говядины с картофелем, ростбиф из индейки с фасолью и сибас с рататуем. Выбраны ужины, которые, по наблюдениям шеф-повара «Лехаима» Артема Хайруллина, пользуются наибольшей популярностью среди посетителей ресторана.

В продуктовые наборы входят готовые соусы и замаринованное шеф-поваром мясо. Используются авторские рецепты Артема Хайруллина - к набору прилагается брошюра с пошаговой инструкцией по правильному приготовлению блюд.

Сайт:http://lehaim-spb.ru/
Инстаграм: @kosher.chef